Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de filets de cabillaud
- 50 ml de vin blanc
- 350 g de crevettes roses
- 150 ml de crème liquide
- 10 ml de maïzena
- sel et poivre
- aromates pour poisson de Mille et Une Epices pour moi, fumet de poisson
Rouler les filets de cabillaud et disposer les dans le microplus rond de 2.25 litres.
Mixer ensemble le vin blanc, la crème liquide, la maïzena,
les crevettes décortiquées ( en garder une dizaine pour la déco ). Saler, poivrer.
( j'ai ajouté une cuillère à café d'aromates pour poisson )
Verser cette sauce sur les filets de poisson, couvrir avec le couvercle
et faire cuire 5 minutes puissance 750 watts restitués.
Ajouter les crevettes restantes et poursuivre la cuisson 2 minutes.