Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO
Après une semaine de repos en Alsace....
Pour 8 pot d'environ 80 à 100 ml 180 ml de crème fraîche épaisse 1/2 gousse de vanille fendue dans la longueur 150 de chocolat noir 70 % cacao 80 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre Crème fouettée et cacao en poudre pour le décor. Badigeonner...
Je vous souhaite une bonne soirée et un excellent w-end....
Cette année, j'ai vraiment décidé de m'appliquer dans l'emballage des cadeaux de Noël... Le contenu est aussi important que le contenant... Voici donc quelques idées d'étiquettes... Pour ma part j'ai retenu l'idée suivante pour les étiquettes des cadeaux...
Petites bouteilles de liqueur à offrir au moment des fêtes de fin d'année où lorsque l'on est invité à manger... Pour 3 bouteilless de 250 ml 250 g de mûres 150 g de sucre candi 1 bâton de canelle zeste d'un citron non traité 2 baies de genièvres 700...
Pour 5/6 personnes 1,5 kgs de viande de boeuf dans le paleron ou la macreuse 6 carottes 2 oignons rouge 25 cl de vin rouge 60 g de margarine 3 càs de farine Bouquet garni sel et poivre Pour cette recette j'utilise un autocuiseur. Faites fondre la margarine...
Pour 4 personnes 1,5 kgs de pommes de terre 50 cl de crème fraîche épaisse 1/4 de litre de lait 1 gousse d'ail muscade sel et poivre Préchauffez le four à 150°C. Epluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. gardez-les dans l'eau froide....
Pour notre Zélie qui a bien besoin de réconfort ... Un burnous d'hiver tout doux... Pas de photo avec notre petit mannequin " Les boutons c'est pas beau sur la photo" m'a dit Zélie... car la demoiselle a depuis hier la Varicelle... Burnous des IPKids...