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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Salade au thon grillé pour appeler le soleil !

Publié par Caroline sur 26 Mai 2010, 15:59pm

Catégories : #Mes plats à base de poisson

DSC00677-th.jpg

2 boîtes de thon au nature

200 g  de graines de couscous parfumé aux épices du monde ( TIPIAK )

1 belle tomate

1 citron

4 càs d'huile d'olive

sel

 

Egouttez le thon. Séparez les morceaux de thon sans l'émietter.

Faites cuire les graines de couscous comme le temps indiqué sur la boîte. Laissez gonfler, puis egrainez la semoule à la fourchette.

Dans une poele antiadhesive chaude, faites dorer le thon pendant 5 mn sur toutes les faces.

Lavez la tomate, retirez le pédoncule et coupez la en petits dés.

Pressez le jus de citron. Emulsionnez l'huile d'olive et le jus de citron. salez. Mélangez délicatement les graines de couscous, le thon, les dés de tomates dans un saladier. versez dessus la vinaigrette et mélangez.

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dalila 04/06/2010 09:43


slt,quel fraicheur miam,bizzz


k-rin 29/05/2010 14:21


çà, je vais savoir faire!!!! merci!


melanie 27/05/2010 09:44


simple et délicieux,hummmmmm....


anna 26/05/2010 20:39


une bonne recette d'été!!!!et super idée la présentation!!


MarieLaure 26/05/2010 19:57


pas rentrée mais entrée....lol


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