Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO
Il est très rare que je puisse regarder l'émission " Un dîner presque parfait" car à ce moment là, il y a toujours les devoirs, les bains, la préparation du repas où encore, je ne suis pas rentrée du boulot.... Quand les enfants sont en vacances, le rythme...
J'ai testé la recette de Julien candidat de l'émission " Un diner presque parfait" de jeudi dernier. On s'est régalé ! Idéal pour faire manger de la salade aux enfants sans qu'ils s'en rendent comptent ! Avec la farce, le blanc reste bien tendre et ne...
Bientôt le Carnaval.... Je vous dévoile donc ma recette fétiche pour faire de bonnes gaufres croustillantes... J'en ai réalisé 16 hier, il n'y en a presque plus ! 300 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 3 oeufs...
Pour 4 personnes - 700 gr de panais épluchés (3 gros panais environ) -1 oignon -1 l de lait demi-écrémé -0.5 l de bouillon de volaille -1 c à s d'huile de tournesol -sel et poivre du moulin -persil Peler et émincer l'oignon. Chauffer l'huile dans une...