Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées

Publié par Caroline sur 3 Mai 2009, 17:26pm

Catégories : #Mes Desserts

Petit dessert du w-end : le gâteau renversé aux mirabelles caramélisées et sa glace au caramel au beurre salé... Fondant à souhait !

Voici donc la recette du gâteau :

- 500 g de mirabelles dénoyautées
- 2 oeufs
- 60 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de Maïzena
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- du beurre pour le moule
- une pincée de sel


Préchauffez le four à 180°C.

Battez les oeufs, incorporez la farine, la Maîzena, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel. Incorporer le beurre fondu et refroidi à la pâte avant de la verser sur les mirabelles.

Beurrez un moule à manquer et saupoudrez le de sucre pour le tapisser.

Disposez les mirabelles dans le moule et y verser la pâte.

Cuisez 35 mn .
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

les+lubies 06/05/2009 14:39

Wow ! ça donne envie :) je note ! merci :)

nath 05/05/2009 21:44

quel régal ta tarte! Je l'essayerai bien!

Caroline 06/05/2009 08:53


Merci....


AurelieW 03/05/2009 21:47

Ton dessert me fait envie et ton assiette est trop belle

Caroline 06/05/2009 08:54


Merci.....


clara+&+compagnie 03/05/2009 21:14

un superbe dessert !! très très gourmand !
bises
céline.

Caroline 06/05/2009 09:01


Merci...


Dom & Phil 03/05/2009 20:40

je le garde dans mes archives et dès que j'aurais perdu 1....... kilos je le ferais
Bisous

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents