Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Gâteau tigré pour un super goûter !

Publié par Caroline sur 1 Décembre 2014, 13:32pm

Catégories : #Mes Desserts

Gâteau tigré pour un super goûter !

25 cl d’huile de tournesol

250g de sucre en poudre

10 cl de lait demi-écrémé

4 œufs à température ambiante

quelques gouttes d’extrait de vanille

300g de farine à levure incorporée

1 cuillère à café de levure

25g de cacao en poudre

Beurrez et farinez un moule à manqué.

Préchauffez le four à 180°C

Dans un bol, mélangez l’huile, le sucre, le lait, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange bien homogène (N’utilisez pas de batteur électrique afin de ne pas introduire trop de bulles dans le mélange).

Séparez 400 g du mélange dans un autre bol.

Mélangez dans un bol ou un saladier 175 g de farine avec ½ cuillère à café de levure chimique, et intégrez ce mélange dans l’un des bols, bien mélanger afin d’obtenir une préparation homogène. Réservez, celle-ci sera la préparation à la vanille.

Mélangez la farine restante (125 g) avec ½ cuillère à café de levure, ajoutez le cacao en poudre et incorporez le tout dans l’autre bol de pâte. Voici le mélange au chocolat.

Avec une louche, mettez au milieu du moule une cuillère du mélange à la vanille, puis avec une autre louche, mettez une autre cuillère du mélange au chocolat au milieu du mélange à la vanille. La pâte va s’étaler petit à petit. Répétez l’opération, jusqu’à épuisement des pâtes, vous devez obtenir une espèce de cible.

Enfournez 50 minutes, puis laisser refroidir sur une grille.

Recette trouvée il y a longtemps sur le net et je n'ai pas noté la source.....

Commenter cet article

Amie 24/02/2015 12:34

Un repas que toute la famille adore!!!

ptitecuisinedepauline 01/12/2014 21:50

Il est très beau!

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents