Comme dans le réfrigérateur, j'avais du fromage blanc et de la pate sablée qui arrivaient à la date limite de péremption... Que j'avais dans mon placard une boîte de pêches au sirop... J'ai donc réalisé hier soir une petite tarte rapide aux pêches et...
Celà faisait quelques temps que je n'avais pas utilisé ma yaourtière. J'ai donc décidé hier soir de faire de doux yaourts à la cassonade pour le petit-déjeuner de ce matin.( et pour ceux qui ne sont pas du Nord : qu'est-ce que la cassonade ? De la vergeoise......
Lundi... des patates, mardi... des patates... mercredi des patates aussi ! Donc ce soir c'était pommes de terre farcies. Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : environ 1 heure Ingrédients 8 belle pommes de terres 1 oignon 100 g de lardons ( fumés...
Comme il me restait de la préparation pour chaussons feuilletés au beaufort ... Comme j'avais dans mon placard des minis bouchées feuilletées... J'ai donc réalisé des minis bouchées feuilletées au beaufort. J'ai mi l'équivalent d'une c.à café par bouchées....
Pour le repas de ce midi, j'ai préparé " des chaussons feuilletés au Beaufort" accompagnés d'une salade de mâche. Ce feuilleté est également excellent en entrée chaude. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 4 carrés...
Aujourd'hui, pour le goûter des enfants j'ai confectionné de bonnes gaufres liégeoises nappées de chocolat chaud et d'une pointe de chantilly... Hummmm !!! Un délice.... pour les gourmands et les gourmandes comme moi... Ingrédients : 375 g de farine 20...
Voici une recette de bavarois que j'ai trouvé sur le blog d'Audrey " ma p'tite cuisine" et que j'ai revisité un peu à ma façon... Mes parents, Oliv' et lucie viennent pour le goûter ( Faut pas le dire... Ils sont mes cobayes : o ) ... mais chutttttt....)...
Voici 2 petites recettes que j'ai réalisée et qui se trouvent sur mon autre blog... Feuilleté Normand Pour 6 personnes Préparation 25 mn Cuisson 45 mn Réfrigération 30 mn - 500 g de pâte feuilletée - moi j'utilise 6 carrés de pâte feuilletée de marque...
Ca y est ! Depuis cet après-midi, j'ai un nouveau jouet dan ma cuisine : Un siphon ! ( oui... oui... pas un siphon d'évier : ( ... non... mais le tube blanc qui se trouve sur la photo ! ) Depuis le temps que j'en rêvais ! Cet après-midi, je suis donc...