Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO
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Ce week-end, j'ai reçu mes parents, mon frère et ma belle-soeur... Au menu : Bouchée à la reine Filet de Boeuf Willington au foie gras , sauce porto et sa purée maison Cht'iramisu façon entremet Je vous dévoile la recette du trouvé chez Benzo http://recettebenzo.canalblog.com/...
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Et voici un repas avec un légume de saison : le chou ! Pour 4 personnes 1 petit chou frisé 12 feuilles de lasagne 6 fines tranches de jambon 1 poignée de lardons fumés 200 g de mozzarella 1 càs d'huile 50 g de beurre 30 g de parmesan 200 ml de crème fraîche...
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Voici donc une petite recette ch'ti... Le waterzoï est un plat flamand qui signifie " mijoté à l'eau". Il en existe une variante que l'on prépare avec plusieurs sortes de poissons. Un bon petit plat chaud car ça y est c'est vraiment l'automne. Pour 4...
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Voici un de mes petits délices du repas d'hier soir ! C'est simple, rapide et super bon ! Pour 4 personnes 200 g de gouda nature mais pour nous c'était au cumin 4 escalopes de poulet 20 cl de crème fraîche liquide 1 verre de vin blanc sel et poivre Mettre...
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Ce matin, ma belle-soeur ( en fait ma super belle-soeur Lucie ;-D)me dit,"j'ai trouvé sur Marmiton une super recette à base de hachis de boeuf et de courgette..". Ni une, ni deux, je l'ai testée pour ce soir... C'est une bonne solution pour écouler les...
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Un petit repas du soir vite fait, bien fait... Vous pouvez le préparer d'avance et le cuire au dernier moment ! Pour 4 personnes 400 g de pennes rigates 200 g de feta 10 cl de crème liquide 2 oeufs 50 g d'emmental râpé 30 g de beurre 1 oignon 150 g de...
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Pour le repas d'hier soir, c'etait cheese et hamberger maison ! Rien à voir avec le M _ _ _ O et le Q _ _ _ K. Pour les buns : Préparation : 20 min Repos : 1h45 Cuisson : 20 min Pour 12 buns : 100 ml + 20 ml d’eau tiède 180 ml de lait 1 œuf battu 30 g...
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Petite illumination d'un soir... petit flash... et pourquoi pas çà ? Du foie gras, du canard et des petits légumes croquants... Ni une, ni deux, je mets mon tablier et je file devant mes fourneaux... ( ah au fait... ma cuisine a été livrée, l'electroménager...
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On entend souvent... Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour... rien qu'avec le plat de ce midi, nous sommes à 3... Un bon fruit pour le dessert ( un part de mon gâteau au choco pour moi ;-D ) et un pour le goûter et le tour est joué ! Préparation...
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