Pour 6 personnes

150 g beurre fondu

200 g sucre en poudre

4 oeufs

10 cl lait

300 g farine

1 sachet levure chimique

150 g de chocolat noir

2 sachets sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C (Th.6)

Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.

Faire fondre 150 g de beurre au micro-ondes.

Dans une terrine, mélanger le beurre fondu, le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter le lait, la farine et la levure.

Battre les blancs d'oeufs en neige et incorporer à la préparation.

Séparer la pate en 2 parts égales, dans 2 récipients. Ajouter le sucre vanillé dans l'un, l50 g de chocolat noir fondu au bain-marie dans l'autre.

Beurrer et fariner un moule à cake. Verser alternativement les préparation vanille / chocolat . A l'aide de la poinet d'un couteau faire des cercles dans le marbré. Mettre au four 45 à 50 mn. Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la pâte : elle doit en ressortir à peine humide. Démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille.