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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Tarte choco-poire et mascarpone

Publié par Caroline sur 8 Octobre 2010, 13:57pm

Catégories : #Mes Desserts

Petit dessert que j'ai confectionné mardi dernier pour mes collègues...

DSC02012tarte.jpg

 

1 pâte brisée du commerce prête à dérouler( si vous n'avez pas le courage de la faire vous même)

6 poires "red williams"

6 càs de pépites chocolat

3 jaunes d'oeufs

50 g d'amandes en poudre

100 g de sucre en poudre

250 g de mascarpone

 

 

Déposer la pâte brisée dans une tourtière.

garnir le fond de tarte de la moitiée des pépites de chocolat.

Eplucher les poires, les couper en quartier et les disposer sur le fond de tarte.

mélanger au batteur électrique le mascarpone, les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre d'amandes. verser sur les poires.

Soupoudrer du reste de pépites de chocolat.Enfourner 35 mn dans un four préchauffé à 180°C.

 

 

Et pour finir une photo prise lors de la fête de samedi avec tout nos amis pour nos 10 ans de mariage. On a repri une bonne dose de Bonheur pour 10 ans !

 

 

 

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Photo avec nos 2 z'amours !

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Caro d'Alsace 15/10/2010 15:58


J'ai fait cette tarte hier et elle a eu un grand succès.
Merci ma Caro !!!


Caroline 28/10/2010 08:30



Contente que la recette t'ai plu ! Biz et bonne journée !



pirates roses 11/10/2010 00:16


Humm! Elles en ont de la chance!!!!

Vous êtes superbes tous les 4!!! Je vous souhaite encore plein plein d'années de bonheur!


anna 09/10/2010 12:21


ils en ont de la chance tes collégues!!

et bon anniversaire de mariage en vous souhaitant plein d'années encore de bonheur!


cojocano 08/10/2010 20:31


merci pour cette belle tarte et joyeux z'anniv de mariage


MarieLaure 08/10/2010 19:34


comme vous êtes beaux !!!!!!!!
J'ai aperçu déjà qq photos sur facebook pour vos 10 ans de mariage... une bien belle journée !!!
encore tout pleins de bonheur , Amour et tout ce dont vous désirez !!

tes collègues ont bien de la chance !! hum
Bizzz
Bon We sous le soleil ... d'après la météo!


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