Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Tarte aux pommes de Terre et au Chabi du Pévèle

Publié par Caroline sur 27 Juin 2011, 15:49pm

Catégories : #Mes Tartes et quiches

DSC01603tarte.jpg

 

Pour 4 à 6 personnes

 

Une pâte brisée maison à laquelle j'ai ajouté une càs de pavot

3 pdeT cuite à la vapeur

100 g de lardons fumés

1 oignon émincé

1 fromage de chèvre " Chabi du Pévèle"

20 cl de crème fraîche liquide

1 oeuf

sel, poivre et branche de thym

 

Disposer la pâte dans le moule. Piquer le fond. Faire revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle jusqu'à coloration.

Disposer les Pde T coupées en rondelles dans le moule. Ajouter le mélange lardons/oignons. Poser les tranches de fromage. Mélanger la crème fraîche et l'oeuf et verser sur le tout.

Enfourner pendant 35 mn dans un four préchauffé à 180°C.

A déguster avec une bonne petite salade verte !

 

Commenter cet article

dom & phil 27/06/2011 18:52


hummm je la mets de coté quand mon cholestérol aura baissé .......... pas de chance


Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents