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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Salade composée du Nord et son Croque au Maroille

Publié par Caroline sur 30 Janvier 2011, 08:51am

Catégories : #Mes Salades

DSC00812-salade.jpg

 

Pour cette recette je vous donne juste les ingrédients qui composent cette salade et ce croque et à vous d'adapter les quantités selon votre goût !

 

Pour la salade :

- de la mâche

- des dés de betteraves rouge

- des endives

- des rondelles de pommes de terre

- 2 fromages : - le pavé du Nord

                     - la Tome de Cambrai

- pomme " jonagold"

 

Pour la vinaigrette :

- échalote

- huile de noisette

- vinaigre

- sel et poivre

 

Pour le croque :

- jambon

- maroille

- pain tôlé

Commenter cet article

Anne 04/02/2011 22:03


Le nord nous inspire !!!
Anne


anna 30/01/2011 13:43


ca donne trop envie!!


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