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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Brioche perdue/pomme poêlée/sauce caramel au carambar

Publié par Caroline sur 3 Novembre 2010, 19:25pm

Catégories : #Mes Desserts

DSC02163-brioche.jpg

 

Pour 4 personnes

 

- 4 tranches de brioche

- 1 oeuf

- 10 cl de lait

- 10 cl de crème fraîche liquide

- 25 g de sucre en poudre

- 1càc de vanille liquide

- 1 pomme + 2 càc de sucre en poudre

-  sauce au caramel aux carambar

 

Pelez et coupez les pommes en morceaux.

Dans un récipient, mélangez l'oeuf, le lait, la crème fraîche, le sucre en poudre et la vanille liquide.

Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle et déposez-y les tranches de brioches imbibées du mélange fait précédemment.

Dans une autre poêle faire revenir les morceaux de pomme dans une poêle et soupoudrez de 2 càc de sucre. Faites les dorer.

Dans les assiettes, disposez les tranches de brioche, les pommes poêlées. Nappez de caramel....

 

Hummmm !!!! Vous sentez cette bonne odeur...

 

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clemence 04/11/2010 08:34


rhoooooo ! terrible !


cecile 04/11/2010 08:09


et tu voudrais nous priver de ça!!!!!!!!!!!!!!!
reste je t'en supplie, juste pour profiter de ces magnifiques recettes.


Marielaure 03/11/2010 21:15


Les filles adorent ça !!!!!!!!!!!! j'en ferai demain soir ...
Bisous
Bonne soirée


mimi 03/11/2010 21:04


hummm très appétissant
bisous mimi


Sophieleb 03/11/2010 20:53


Je crois que je vais oublier le régime demain soir... j'ai tout ce qu'il faut pour nous préparer ce dessert super gourmand !! Merci ;)


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