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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Baguette Flamenkuche

Publié par Caroline sur 31 Octobre 2011, 07:13am

Catégories : #Mes Tartes et quiches

Vite préparé... Idéal pour un repas cocooning du dimanche soir...

 

DSC03421-bag.jpg

Pour 3 baguettes ( = 6 1/2 ) de 20 cm

 

5 càs de crème fraîche épaisse

5 càs de fromage blanc

1 càs de maïzena

muscade

sel, poivre

2 petits oignons frais

des lardons ( environ 150 à 200g)

Préchauffer le four à 250°C. Eplucher et couper finement et en lamelles les oignons.

Mélanger la crème fraîche, le fromage blanc, la maïzena, le sel, le poivre et la muscade. Verser et étaler cette préparation sur les 1/2 baguettes. Parsemer de lamelles d'oignons et de lardons. ( Pour des baguettes gratinées, parsemer de gruyère râpé). Enfourner et laisser cuire jusqu'à légère coloration ( environ10 mn). Déguster !

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Babeth59 01/11/2011 18:49


Je te pique l'idée pour une prochaine soirée "tartine" comme il y en a souvent à la maison!....merci!


muriel 31/10/2011 19:50


C'est vrai que le TGV permet un petit saut rapide. Si tu réussis à te libérer tiens nous au courant. Bisous. Muriel
PS: merci encore pour la carte d'anniversaire d'Hugo.
Daniel lui a fait un beau petit train digne de ton blog! C'est dire!


Anne 31/10/2011 14:54


Bonne idée pour le dîner.
Anne


Caroline 31/10/2011 17:51



En + c'est hyper rapide ! merci de ta visite....



muriel 31/10/2011 13:48


On voit bien que t'as de la famille en Alsace!
Nous mangeons ce repas depuis longtemps avec une bonne salade verte (et un petit verre de blanc!); ça c'est facultatif!
Bises. A bientôt.
Muriel


Caroline 31/10/2011 17:50



Et oui Muriel, qu'est-ce que tu veux ! En + l'Alsace me manque en ce moment... Je vais peut être venir faire un saut seule en TGV...


Pour nous la baguette c'est avec une bonne bière du nord !...


Biz à vous 4....



Madelsa 31/10/2011 08:31


bonne idée!! encore une a mettre dans un coin de ma téte et a tester!


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