Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Clafoutis aux mirabelles

Publié par Caroline sur 24 Mars 2009, 11:00am

Catégories : #Mes Desserts

Des kilos de mirabelles dans le congelo à écouler... Un rayon de soleil  et hop ! Un clafoutis !


- 450 g de mirabelles décongelées ou en bocal
- 75 g de farine
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 30 cl de lait
- 60 g de beurre
- amandes effilées

Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).

Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule beurré.

Mélanger la farine avec les oeufs, le beurre, le sucre et le lait.

Recouvrir les mirabelles de ce mélange, soupoudrez d'amandes et enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Baisser le four à 150°C (thermostat 5) et poursuivre la cuisson durant 30 minutes.

Commenter cet article

Sabine 28/03/2009 14:06

Je pensais faire un clafouti aussi dans la semaine!! C'est vrai qu'avec un rayon de soleil on a vite envie de se retrouver en été!!

J'organise un concours sur mon site, tu pourrais y participer! ;)

A bientôt!

mimi_lili 28/03/2009 09:15

tu as de la chance d'en avoir des kilos au congel! ici il n'y en a pas eu bcp l'an dernier....

leslubies 27/03/2009 12:18

Appétissant !
Comme Coriandre, j'suis preneuse pour vider ton congélo, hi hi !
Et merci pour ton vote copinette :)
Bon week end !

coriandre-et-cie 27/03/2009 11:47

schui preneuse pour vider ton congélo...

MarieLaure 26/03/2009 21:18

tu trouveras le service espresso ainsi que le plateau "deguster" à : Maison du Monde.
Bonne soirée
Bisous
M&L

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents