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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Quelques photos du repas de Noël...

Publié par Caroline sur 26 Décembre 2008, 18:37pm

Catégories : #Menus et tables de fête !

Voici quelques photos de ma table et du repas de Noël...





Pour le repas...
En entrée :


Foie gras et confit de figues, brochette de magret de canard, mangue et sésame, feuilleté à l'échalotte et au curry

Pour le plat principal, rôti de biche, spaetzle, sauce aux cèpes et poire aux airelles.

Pour le dessert :


Cheescake à la rose et sa mousse de violette, crumble aux fruits rouge, soupe de fruits exotiques au champagne et crème brûlée à la chicorée.

Les recettes viendront car je prépare le repas du 31, je continue de profiter de ma famille et sans oublier de travailler un petit peu....

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les lubies 28/12/2008 20:55

Tu es im-pre-ssion-nante ! Félicitations ! Ce menu est royal :) Je serai bien incapable d'en faire autant..

wombi 28/12/2008 18:19

super belle table et repas de chef !!!

Lalimaya 27/12/2008 22:07

tiens je le connais ce tissu rouge à pois ;-)
très jolis et appétissants tout ça !!

lylou.anne 27/12/2008 17:37

Super Menu Caro mis en valeur par tes photos.
J'aime aussi beaucoup ta table dans son harmonie de rouge, bravo.
Très bon week-end et bisous Lylou

Isabelle 27/12/2008 11:43

Ohhh ce que ta table était jolie et ce qu'il y avait dessus avait l'air bon... Quelle chance ils ont tes invités !!!

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