Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Poulet à la bière de Jeanlin et au maroilles

Publié par Caroline sur 20 Octobre 2008, 07:40am

Catégories : #Mes plats à base de Viande


Pour 8 personnes

1 bon gros poulet
1 oignon
50 cl de crème fraîche
250 ml de bière
250 g de maroille
Beurre + huile ou margarine
Sel, poivre

Coupez le poulet en morceaux. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon émincé avec la margarine. Réservez. Ensuite faites dorer les morceaux de poulet. Ajoutez les morceaux d'oignon. salez et poivrez.
Arrosez de bière. Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 3/4 heure.

Dans une casserole, versez la crème liquide et ajoutez le maroilles coupé en morceaux. Faire fondre le fromage sur feu assez vif.

Versez la sauce sur le poulet... Laissez cuire encore un peu et servez...

Pour nous ce fût avec des pâtes... Hummmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Commenter cet article

Dame Paulo 30/08/2009 21:41

Les invités sont partis, tout le monde s'est régalé avec le poulet au maroille.une recette délicieuse à conserver,un grand merci pour le conseil et bravo pour vos realisations (cuisine:miamm...,couture et bricolage)
bonne soirée

Caroline 01/09/2009 23:36


Merci pour votre commentaire... je suis contente que la recette a plu... Chez nous elle remporte toujours un grand succès !


Lili 22/10/2008 11:26

Hummmmmmm!!!! Ca me donne envie!!!! J'adore ce type de plat!!!

Les lubies de Bb 20/10/2008 20:59

Oh la la , oui, qu'est-ce que ça fait envie !!

wombi 20/10/2008 20:14

il n'y a qu'un mot à dire : miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam !

philippe 20/10/2008 13:04

Hummmm une recette délicieuse bien de chez moi!!!
J'aurais adoré y gouter.
bonne semaine
Phil.

Caroline 20/10/2008 13:59


Merci et bonne semaine !


Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents