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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Petites tartelettes lardons, mimolette, tomates cerises

Publié par Caroline sur 7 Septembre 2008, 18:35pm

Catégories : #Mes Tartes et quiches

Quand...
- On rentre d'un bâpteme et qu'on a pas trop envie de cuisiner...
- il faut quand même préparer un petit repas pour 2 z'oives pour le lendemain midi en rentrant de l'école...
- on fait avec les restes dans le frigo...

Ca donne ça...

Petites tartelettes lardons, mimolette, tomates cerises

Pour 10 petites tartelettes
- pâte brisée
- un morceau de mimolette
- 1 poignée de lardons
- 10 tomates cerises
- 25 cl de crème fraîche
- 4 càs de lait
- 1 oeuf
- sel, poivre

Préchauffez votre four à 200°C.
Foncez 10 moules à tartelettes avec la pâte brisée.
Disposez dans chaque tartelette une tomates cerise coupée en morceaux, quelques lardons, quelques dés de mimolette.
Dans un récipient mélangez la crème fraîche, le lait et l'oeuf battu, le sel et le poivre.
Versez la préparation sur les tartelettes.
Enfournez pour 15 mn...
Et voilà....

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patmamy 08/09/2008 15:35

miam j'adore ces tartelettes bz patmamy

cilou 08/09/2008 11:02

on en mangerait !

Sophie L. 07/09/2008 22:06

Très sympa ces tartelettes !!

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