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Les créa' et gourmandises de Dam'K-rO


Salade piemontaise

Publié par Caroline sur 25 Août 2008, 19:37pm

Catégories : #Mes Salades


Ingrédients (pour 4 personnes) :


- 2 tomates
- 2 oeufs
- 9 belles pommes de terre
- 1 talon de jambon
- 8 gros cornichons

Pour la mayonnaise  
La mayo maison de ma maman...


Faire cuire les pommes de terre à l'eau et les éplucher.

Faire cuire dans le même temps les oeufs pour qu'ils deviennent durs soit 7 min. Les mettre dans l'eau froide pour qu'ils s'écalent plus facilement.

Couper les tomates, le jambon et les pommes de terre en dés. Les mettre dans un saladier et ajouter les oeufs durs ainsi que les cornichons coupés en rondelles.

Mélanger la mayonnaise à la salade et laisser au réfrigérateur pour que les pommes de terre s'imprègnent de sauce.

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Sophie L. 27/08/2008 12:18

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures !!! Ta piémontaises me tentent beaucoup..

mewmewchou 26/08/2008 15:52

salut caro !!
monfils raffole de cette salade!!
je vais la garder au chaud pour la rentrée
bisous

johanne 25/08/2008 22:50

Ce sera le plat du soir de demain. Cela nous changera de la salade verte. Merci

delices eyes 25/08/2008 22:18

J'aime beaucoup ta salade.
Bonne soirée

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