Lasagnes aux petits légumes et lardons...

On entend souvent... Pour votre santé, mangez 5 fruits et légumes par jour... rien qu'avec le plat de ce midi, nous sommes à 3... Un bon fruit pour le dessert ( un part de mon gâteau au choco pour moi ;-D ) et un pour le goûter et le tour est joué !

Préparation : 30mn Cuisson : 45mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 litre de lait - 30 g farine - 30 g beurre - Lasagnes  - 4 carottes - 1 oigon - 4 blancs de poireaux  - 1 courgette  - 350g de lardons - parmesan - sel et poivre Faites une sauce béchamel avec le lait, la farine et le beurre. Coupez tous les légumes en petits dés et les faire dorer dans une poele avec les lardons pendant 15 minutes. Dans un plat déposez une couche de lasagnes ( J'utilise les lasagnes déjà pré-cuites), ajoutez la moitié de la préparation lardons-légumes, versez la moitié de la béchamel, soupoudrez de parmesan. Renouvelez l'opération une fois en terminant par une couche de lasagnes recouverte de béchamel et parmesan. Déposez le plat de lasagnes dans le four préchauffé à 150°C pendant 30 à 40 minutes .