Savez-vous que je n'ai jamais fait une mayo maison ?!? Et bien ce soir c'est fait ! Ma maman m'a donné sa recette : rapide et
simple !
Pour un gros pot
30 cl d'huile
3 cl de vinaigre
1 oeuf
1 càc de moutarde
sel, poivre.
Dans un récipient étroit à bord haut ( style verre gradué), mettre l'oeuf, la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
Y plonger le pied mixeur, l'allumer et remonter tout doucement. Voilà !
super bien reussie ta mayo , moi j'avoue j'ai du mal !!
bonne journée
Nous ça va ici dans le nord on a un super soleil ! Tu es de où toi pour avoir la pluie ?