Vendredi 23 mai 2008
...Nous souhaitons une bonne fête à toutes les mamans...
Petites infos....
- Je n'ai pas oublié ma gagnante de la 50ème place à la newsletter : ça se prépare...
- Je vous signale avec un peu d'avance que j'offrirais un cadeau au 800è commentaire...
A trés vite...
- Je vous signale avec un peu d'avance que j'offrirais un cadeau au 800è commentaire...
A trés vite...
Vendredi 23 mai 2008
Pas d'article pendant les 8 prochains jours qui arrivent : nous partons nous ressourcer dans notre famille en Alsace...
A dimanche prochain....
Vendredi 23 mai 2008
Voici un petit jeu.... J'offrirais un cadeau
gastronomique ou créatif ( selon le choix de la personne) à la 50ème inscrite à ma newsletter ( dans la colonne de
droite) ainsi qu'à la 100ème... Alors n'attendez plus et dépéchez-vous de vous inscrire !
Bonne journée...
ATTENTION
Juste un petit mot avant notre départ imminent en vacances... Un cadeau aussi pour le 500è commentaire... Un
indice à 6 h 47 ce matin... je suis actuellement à 495 commentaires... A vous....
Vendredi 23 mai 2008
Voici le repas d'hier soir vite fait, bien fait !... Pas trop le temps, je prépare notre départ en vacances...
Préchauffer le four th 6. Etaler une pate feuilletée achetée toute faite dans une tourtière. La piquer. Emincer 300 g de blancs de poireaux. Les faire suer dans 15 g de matière grasse. Battre 20 cl de c fraîche liquide, 1 oeuf, 20 g de parmesan, le sel et le poivre. L'ajouter à la préparation de poireaux, bien mélanger. Disposer 4 tranches de saumon fumé en morceaux dans le fond de la toutière. Verser la préparation de poireaux. Enfourner pour 45 mn.
Vendredi 23 mai 2008
Voici les deux derniers T-shirts de la série coeur customisés hier soir pour 2 demoiselles...
par Caroline
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Parce qu'il n'y a pas que la cuisine dans ma vie..
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Mercredi 21 mai 2008
Voici un petit cake pour le goûter d'aujourd'hui...
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Pour 10 personnes
Pour la base du cake :
125 g de beurre demi-sel
3 oeufs
150 g de farine
1/3 du sachet de levure
125 g de sucre glace
le jus d'1 citron
Pour la garniture:
125 g de framboises
2 tiges de rhubarbe.
Allumez le four th 6 ( 180°C). Amalgamez le beurre avec le sucre glace. incorporez les oeufs un à un. Ajoutez la farine, la levure et le jus de citron. Mémangez.
Epluchez la rhubarbe. Détaillez les tiges en dés. incorporez les framboises et les dés de rhubarbe à la base du cake.
Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm beurré et fariné. Placez-le dans le four et laissez cuire pendant 40 mn environ.
Démoulez le cake quand il est encore tiède. Dégustez avec de la crème fraîche.
Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Pour 10 personnes
Pour la base du cake :
125 g de beurre demi-sel
3 oeufs
150 g de farine
1/3 du sachet de levure
125 g de sucre glace
le jus d'1 citron
Pour la garniture:
125 g de framboises
2 tiges de rhubarbe.
Allumez le four th 6 ( 180°C). Amalgamez le beurre avec le sucre glace. incorporez les oeufs un à un. Ajoutez la farine, la levure et le jus de citron. Mémangez.
Epluchez la rhubarbe. Détaillez les tiges en dés. incorporez les framboises et les dés de rhubarbe à la base du cake.
Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm beurré et fariné. Placez-le dans le four et laissez cuire pendant 40 mn environ.
Démoulez le cake quand il est encore tiède. Dégustez avec de la crème fraîche.
Mardi 20 mai 2008
Un grand MERCI à Sophie link ( qui partage ses bons plans) qui a trouvé sur ebay un vendeur de l'emporte-pièce "brigitte" (trés recherché par nombreuses bloggeuses et bloggeurs)... Je l'ai tout de
suite commandé... je vous laisse à mon tour le lien http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&rd=1&item=360052310382&ssPageName=STRK:MEWN:IT&ih=023 .
Il est à 9€95 + 2€50 de frais de port...
par Caroline
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Livres et matériel de cuisine / adresses sympa
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Lundi 19 mai 2008
Savez-vous que je n'ai jamais fait une mayo maison ?!? Et bien ce soir c'est fait ! Ma maman m'a donné sa recette : rapide et
simple !
Pour un gros pot
30 cl d'huile
3 cl de vinaigre
1 oeuf
1 càc de moutarde
sel, poivre.
Dans un récipient étroit à bord haut ( style verre gradué), mettre l'oeuf, la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
Y plonger le pied mixeur, l'allumer et remonter tout doucement. Voilà !
Lundi 19 mai 2008
Ce soir customisation de 2 T-shirts garçon...
Que pensez-vous de celui avec la guitare ? Faut-il que je rajoute quelque chose ? étoile? note de musique ?...
Demain, je pense me faire un nouveau sac style besace... Affaire à suivre !!!
Que pensez-vous de celui avec la guitare ? Faut-il que je rajoute quelque chose ? étoile? note de musique ?...
Demain, je pense me faire un nouveau sac style besace... Affaire à suivre !!!
par Caroline
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Parce qu'il n'y a pas que la cuisine dans ma vie..
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Lundi 19 mai 2008
Comme il ne fait ni trop chaud, ni trop froid... Que faire à manger ??? Du poisson ?!? Pourquoi pas, celà fait une 10aine
de jours qu'on en a pas mangé...
Voici donc ma recette du saumon en papillotte et sa brunoise de légumes
Pour 4 personnes
4 pavés de saumon
2 carottes
2 blancs de poireaux
1 oignon
1 navet
20 cl de crème fraîche liquide
aneth
sel et poivre
Eplucher et couper en tout petits cubes les carottes, les balncs de poireaux, l'oignon et le navet.
Avec du papier aluminium, former 4 papillottes. Y répartir la brunoise de légumes et déposer un pavé de saumon par papillotte.
Verser la crème fraîche dans un bol, saler et poivrer. Répartir le tout dans les papillottes. Soupoudrer d'aneth ciselée.
Servir acompagné de riz blanc.
Moi... en quelques mots...
-
- : Je suis la maman de 2 adorables enfants : Antoine 5 ans et Zélie 2 ans 1/2. J'aime la cuisine, la déco, la lecture, les cartes postales enfantines, les poules, internet, les activités manuelles...
Favoris
- Ma p'tite cuisine
- Péché de gourmandise
- Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main
- Mon p'tit coin gourmand
- talons hauts et cacao
- Babeth'cuisine
- Cuisine Plurielle
- La marmite de Lili
- Le petit monde de céline
- Au delà des saveurs
- Amuses bouche
- A mes nuits blanches
- Les fourneaux de nanie
- Eryn et sa folle cuisine
- Recettes de Benzo
- Ma petite france
- Dans la cuisine d'Audinette
- La p'tite cuisine d'izzie
- La cuisine de Mél
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